Presentación de Riad Souafine
Riad SOUAFINE es una antigua y famosa residencia patricia de finales del siglo XIX.
Originalmente fue construido por Cadi Moulay Ahmed Alaoui, cuya esposa Kenza era hija de Moulay Hassan I, sultán que reinó sobre Marruecos desde 1873 hasta 1894.
Riad SOUAFINE se vendió a Cadi Boukili, que lo transmitió a continuación a Cadi Abdelaziz Skalli, que hizo algunos cambios antes de venderlo a la familia BENKIRANE, un importante fabricante de Khlih (carne de res o de camello, seca y luego confitada, una especialidad de Fez).
Situado en la medina de Fez, en la ladera del ZIAT, Riad SOUAFINE, el barrio palaciego, goza de una situación privilegiada y de una vista inolvidable al corazón de la medina.
En las inmediaciones de Riad MOKRI (actualmente ocupado por el centro de formación artesanal), el Palacio MOKRI, el Palacio TAZI y finalmente el Palacio Pasha El Glaoui, Riad Souafine da acceso a las principales arterias de la Medina de Fez.
Riad SOUAFINE, construido en 500m² en el suelo, desarrolla casi 1000m² de superficie habitable para sólo 6 suites de 38m² a 50m². Las suites son sobrias y espaciosas, renovadas según la tradición Fassie y dotadas de las comodidades más modernas.
Riad Souafine es una verdadera casa de huéspedes, su propietario reside en el lugar y le da la bienvenida en toda simplicidad con la esperanza de poder contribuir a hacer que usted ama este lugar y especialmente la Medina de Fez. El fiel equipo de Riad, por su amabilidad y discreción, hará todo lo posible para que esta casa sea suya durante toda su estancia.
El patio central, con sus árboles y la fuente de mármol de Carrara, es un remanso de paz con cuatro hermosos salones marroquíes donde será bienvenido para sus comidas y desayunos.
Las amplias terrazas de Riad SOUAFINE con vistas a la medina le ofrecen diferentes zonas de relajación, solarium, salones abiertos, mirador.
Las suites y salones son climatizados.
WIFI Riad Souafine y Jnane Souafine anexo.
Riad Souafine es socio del evento gastronómico "Fez Gourmet" que se celebra cada año en primavera y otoño. "Fez Gourmet" está organizado por la Asociación Regionale des Maisons d' Hôtes de Fès, que reúne a los Riads y Casas Oficiales de la Medina de Fez. Durante 15 días, los Riads que participan en el evento gastronómico ofrecen a los huéspedes de las Maisons d' Hôtes la posibilidad de descubrir lo mejor de la gastronomía marroquí. En cada establecimiento se sirve un menú diferente para permitir una variedad de descubrimientos. La tarifa del menú es fija e idéntica, es decir, 280dhs como mínimo: entrada, plato principal, postre, agua y té incluidos.
Riad Souafine ha sido seleccionado por la calidad de su cocina por el sitio especializado para los gourmets viajeros: www.gourmetlodging.com.
